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シュロップシャー・ブルー 約500g1050円/100g |
商品情報 ブルー・スティルトンと並ぶイギリスブルーチーズの銘品。アナトーで色付けされたオレンジ色の生地にブルーが散っていて、視覚的にとても珍しく鮮やかなチーズです。チェダリングして作られるため、カー.. |
価格: 5,250円 |
ショップ: アレクリアSHOP |
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キャステロダナブルー |
内容量100g賞味期限2週間保存方法要冷蔵優しいマイルドなブルーチーズ! ブルーチーズの塩気はハチミツの優しい甘味と相性バッチリ。 デンマークの良質な牛のミルクからつくったブルーチーズです。 クリアー.. |
価格: 650円 |
ショップ: チーズハニー |
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ダナ・ブルー 約500g430円/100g |
商品情報 フランスの「ロックフォール」を真似て作った、本格的なデンマーク産ブルーチーズ。はじめは「ダニッシュ・ロックフォール」と呼んでいたそうですが、名前を「ダニッシュ・ブルー」と改め、縮めて「ダナ.. |
価格: 2,150円 |
ショップ: アレクリアSHOP |
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フランス産:ロックフォール【100g】 |
世界中で愛されているフランスで最も古いチーズの一つ。名前は生産地の村にちなんでいます。フランスブルーチーズの最高峰と讃えられるように、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、羊乳のコクが絶妙な味わ.. |
価格: 1,480円 |
ショップ: ハイ食材室 |
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モンブリアック 約600g930円/100g |
商品情報 周りに木炭粉がまぶしてあり、中に青カビが生えています。一見するとグロテスクなチーズですが、かなり食べやすく、青カビ本来のシャープな風味や塩味が、クリーミーなチーズの味わいにとてもよく合います.. |
価格: 5,580円 |
ショップ: アレクリアSHOP |
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ロックフォール・ガブリエル・クーレGC.PC.80g定貫パック |
商品情報 「ラ・プティート・キャーヴ」はフランスのロックフォールメーカー、ガブリエル・クーレ社が作り出したプライヴェートリザーヴ的な商品です。アイヴォリーホワイトの生地には羊乳特有の甘味が感じられま.. |
価格: 1,360円 |
ショップ: アレクリアSHOP |
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ロックフォール・ダルジェンタル約500g 1200円/100g |
商品情報 チーズ自体がそうであるように、ブルーチーズは偶然の産物として、古くから作られ続けているチーズのひとつです。「ロックフォール」を名乗るには、伝統的に「コンバルー山」の自然のカーヴで最低3ヶ月.. |
価格: 6,000円 |
ショップ: アレクリアSHOP |
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